가뭄으로 서머싯 사이다 사과 작물 피해

서머싯의 사이다 과수원은 장기간의 여름 가뭄으로 심각한 피해를 입었으며, 일부 생산자는 평소 수확량의 10분의 1만 수확하고 있습니다. 나무는 스트레스를 받아 덜 익은 과일을 떨어뜨리고 있으며, 많은 나무가 전혀 열매를 맺지 못했습니다. 배스 근처 허니스 사이다의 킴벌리 존스는 사과가 90% 감소했다고 보고했으며, 1,000에이커 이상을 관리하는 닐 맥도널드는 조기 낙과와 부패로 작물의 약 절반을 잃었습니다. 리치스 사이다의 조지 스콧은 평소 과수원당 20~30톤을 수확하지만 올해는 훨씬 적을 것으로 예상하며, 인근 재배자들도 크게 감소했다고 말합니다. 이 가뭄은 건조했던 2025년에 이어 발생하여 나무에 스트레스를 가중시켰습니다. 기후 과학자들은 이러한 극단적인 날씨가 더 흔해질 수 있다고 경고합니다. 또한, 온화한 겨울로 인해 서머싯 사이다의 쌉싸름한 맛을 내는 주요 품종인 다비넷 사과의 수확량이 감소하여, 일부 재배자들은 가뭄에 더 강한 품종을 접목하고 있습니다. 현재 사이다 재고는 충분하지만, 과수원의 장기적 생존 가능성과 전통적인 맛 프로필이 위험에 처해 있습니다.