干ばつでサマセットのシードル用リンゴの収穫が激減

サマセットのシードル果樹園は、長期にわたる夏の干ばつで深刻な影響を受け、一部の生産者は通常の収穫量の10分の1しか収穫できていない。樹木はストレスを受け、未熟な果実を落とし、多くの木はまったく実をつけていない。バース近郊のハニーズ・サイダーのキンバリー・ジョーンズ氏はリンゴが90%減少したと報告し、1,000エーカー以上を管理するニール・マクドナルド氏は、早期落果と腐敗で収穫量の約半分を失った。リッチズ・サイダーのジョージ・スコット氏は、通常1果樹園あたり20〜30トンを収穫するが、今年ははるかに少ないと予想し、近隣の生産者も大幅に減少していると述べている。この干ばつは乾燥した2025年に続くもので、樹木へのストレスを悪化させている。気候科学者たちは、このような異常気象がより頻繁になる可能性があると警告している。さらに、暖冬により、サマセット・シードルの苦甘い味の鍵となるダビネット種の収穫量が減少し、一部の生産者はより干ばつに強い品種を接ぎ木している。現在のシードルの在庫は十分だが、果樹園の長期的な存続と伝統的な風味のプロファイルが危機に瀕している。