الجفاف يقضي على محصول تفاح السيدر في سومرست

تأثرت بساتين تفاح السيدر في سومرست بشدة بسبب جفاف صيفي طويل، حيث يحصد بعض المنتجين عُشر محصولهم المعتاد فقط. الأشجار مجهدة، وتسقط ثمارها غير الناضجة، والعديد منها لم ينتج أي ثمار على الإطلاق. يبلغ منتجون مثل كيمبرلي جونز من Honey's Cider بالقرب من باث عن انخفاض بنسبة 90% في التفاح، بينما فقد نيل ماكدونالد، الذي يدير أكثر من 1000 فدان، حوالي نصف محصوله بسبب سقوط الثمار المبكر والتعفن. جورج سكوت من Rich's Cider، الذي يحصد عادة 20-30 طنًا لكل بستان، يتوقع أقل من ذلك بكثير ويشير إلى أن المزارعين المجاورين يعانون أيضًا من انخفاض كبير. يأتي الجفاف بعد عام 2025 الجاف، مما زاد الضغط على الأشجار. يحذر علماء المناخ من أن مثل هذا الطقس المتطرف قد يصبح أكثر شيوعًا. بالإضافة إلى ذلك، أدى الشتاء المعتدل إلى تقليل محصول تفاح Dabinett، وهو صنف رئيسي لنكهة السيدر المرّة في سومرست، مما دفع بعض المزارعين إلى تطعيم أصناف أكثر مقاومة للجفاف. بينما تظل مخزونات السيدر الحالية كافية، فإن استدامة البساتين على المدى الطويل وملامح النكهة التقليدية معرضة للخطر.